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食品生产加工安全关键岗位单项选择题每日一练(2017.10.24)

  • 单项选择题

    受理样品复检申请的质量技术监督部门应当在()内做出是否受理复检的书面答复。

    A.5日
    B.15日
    C.20日
    D.1个月

  • 单项选择题

    拒绝监督抽查的企业的产品,按下列哪种方式论处?()

    A.合格
    B.不合格
    C.待定
    D.查封

  • 单项选择题

    样品复检应当采用()的样品,按照原检验方案进行检验、判定。

    A.核查组封存
    B.重新现场抽取
    C.上级指定
    D.当日生产

  • 单项选择题

    企业采购食品原材料、食品添加剂时,应当验明标识,向供货单位索取合格证明,或者自行检验、委托检验合格,并建立()

    A.进货台帐
    B.检验记录
    C.销售台账
    D.使用记录

  • 单项选择题

    企业应按规定保存()样品。

    A.出厂检验留存
    B.半成品检验留存
    C.客户验货留存

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