A、红烩菜肴 B、猪肉菜肴 C、牛肉菜肴 D、鱼类菜肴
A、去泥土 B、去虫卵 C、消毒 D、去鞣酸
A、蒸 B、温煮 C、沸煮 D、焖
A、沸水 B、冷水 C、盐水 D、冷盐水
A、香料包 B、油脂 C、汤料 D、蔬菜香料
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