工厂设计工厂设计综合练习问答题每日一练(2017.11.21)

问答题
在化工生产过程中需要通过能量衡算解决的问题有哪些？
答案：1确定物料数输送机械和其他操作机械的功率；
2确定各单元过程所需的能量及其传递速率，以确定设备传热面积、热量...
问答题
简述初步设计和施工图设计阶段带控制点工艺流程图的区别，带控制点工艺流程图的视图内容包括哪些？
答案：区别：
一、设备的表达：
1、设备数量方面在初步设计阶段，流程图所表达的设备，可以不包括备用的设备，...
问答题
工厂设计的内容。
答案：工厂设计包括工艺设计和非工艺设计两方面。
食品工厂工艺设计中的内容大致包括：
全厂总体工艺布局；
问答题
管道布置图的内容？
答案：一组视图按正投影原理，画一组平、立面剖视图，表达整个车间的设备、建筑物简单轮廓以及管道、管件、阀门、控制点等的布置情况。...
问答题
食品工厂对水质有何要求？有何处理办法？
答案：1）食品工厂用水的地方大致分为：
⑴食品成品中的水分
⑵食品生产工艺过程的用水（如原料清洗和调制、蒸...