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口腔执业助理医师蛋白质的化学单项选择题每日一练(2017.11.28)

  • 单项选择题

    组成人体蛋白质多肽链的基本单位是()

    A.L-α-氨基酸
    B.D-α-氨基酸
    C.L-β-氨基酸
    D.D-β-氨基酸
    E.以上都不是

  • 单项选择题

    含巯基的氨基酸是()

    A.半胱氨酸
    B.丝氨酸
    C.蛋氨酸
    D.脯氨酸
    E.鸟氨酸

  • 单项选择题

    维持蛋白质二级结构的主要化学键是()

    A.盐键
    B.疏水作用
    C.肽键
    D.氢键
    E.二硫键

  • 单项选择题

    蛋白质的四级结构是指()

    A.由多个亚基构成的蛋白质
    B.由多个结构域构成的蛋白质
    C.含有4种二级结构的蛋白质
    D.含有二硫键的蛋白质
    E.只有1个N-端的蛋白质

  • 单项选择题

    维系蛋白质三级结构的化学键是()

    A.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
    B.肽键与肽键之间形成氢键
    C.侧链间的氢键
    D.次级键
    E.游离氨基与羧基形成肽键

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