在一定的系统压力下,液体溶液加热至刚好全部汽化,或者汽体冷却至刚刚出现第一滴液珠,保持平衡时的温度称不该气体溶液的露点。
恩氏蒸馏是渐次汽化,就是用恩氏烧瓶将油品加热蒸发、冷凝的过程,分离出温度范围不同的各个馏份。
在没有回流的条件下,在汽化过程中,随时将汽化出的气体不断引出液体分离。