餐厅服务员餐厅服务员综合练习单项选择题每日一练(2018.01.13)

来源：考试资料网
1 在常见的西餐服务中，相对而言，最简单实用、速度快、人工成本低的是（）。

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2 下列关于西菜知识，叙述不正确的是（）。

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3 仪表是一个人（）的外观体现。

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4 中餐上菜的位置正确的是（）。

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5 饭店提供客人享用的服务项目、场所、设施，员工（）利用或进入，除非因工作陪同客人参观等。

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