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生物化学植物纤维化学填空题每日一练(2018.02.03)

  • 填空题

    在酸性亚硫酸盐法制浆中、应特别注意防止木素的缩合反应,因为这种反应形成的化学键为不易断开的()键。

    答案:碳-碳
  • 填空题

    针叶材的管胞约占木质部细胞总容积的()。

    答案:90~95%
  • 填空题

    木素结构单元中、甲氧基主要联在苯环的()()位置上。

    答案:C3;C5
  • 填空题

    蛋白质分子的二次结构的构象有:()、()、无规线团,蛋白质分子构象中的化学键有()、()、()、()、二硫键、配位键。

    答案:α-螺旋;β折叠;氢键;疏水键;范德华力;离子键
  • 填空题

    木材纤维素聚合度很高,经蒸煮与漂白过程的降解、其聚合度降至()左右。

    答案:1000
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