00202饭店前厅与客房管理填空题每日一练(2018.06.30)

来源：考试资料网
1.填空题前厅通常是由客房预订处（）、（）、（）、（）、（）、（）、大堂值班经理和大堂副理等组成。
参考答案：大厅礼宾服务处；接待处；问讯处；收银处；电话总机；商务中心
2.填空题客房楼面接待服务包括三大环节（）、（）、（）。
参考答案：迎客服务的准备；到店的迎接服务；送客服务
3.填空题前厅服务人员应充分了解饭店的需求，并有效的利用已建立的（）资料，把握宾客，采取（）、（）、（）的销售方法，提高销售质量。
参考答案：客史档案；针对化；个性化；定制化
4.填空题酒店服务中的三轻是（）、（）、（）。
参考答案：说话轻；走路轻；操作轻
5.填空题行李员在装分行李时应遵循（）、（）、（）的原则。
参考答案：同团同车；同层同车；同侧同车