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营养(士)能量单项选择题每日一练(2018.09.26)

  • 单项选择题

    脑组织所消耗的能量来自于()。

    A.糖类
    B.脂肪
    C.蛋白质
    D.腺苷三磷酸
    E.磷酸肌酸

  • 单项选择题

    有关基础代谢的叙述,正确的是()。

    A.相同体重时,瘦高者基础代谢低于矮胖者
    B.用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗
    C.炎热使基础代谢水平降低,寒冷使其水平升高
    D.在饥饿、禁食时,由于缺少正常韵能量来源,机体通过提高基础代谢来满足生理需要的能量
    E.体面积大散热多,故儿童较成年人基础代谢低

  • 单项选择题

    不可能使基础代谢水平升高的因素是()。

    A.炎热
    B.摄食过多
    C.饥饿
    D.寒冷
    E.精神紧张

  • 单项选择题

    蚕豆病的病因是()。

    A.机体对蚕豆中的蛋白质过敏
    B.红细胞内缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶
    C.体内缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
    D.体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
    E.红细胞中缺少加单氧酶

  • 单项选择题

    1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为()

    A.16.7kJ
    B.36.7kJ
    C.29.3kJ
    D.23.6kJ
    E.28.5kJ

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