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营养(师)心血管系统疾病与饮食营养单项选择题每日一练(2018.10.10)

  • 单项选择题

    饮食因素与血压呈明显正相关的是()。

    A.高脂肪
    B.高纤维素
    C.高钠、低钾、低钙饮食
    D.高钾、低钠、高钙饮食
    E.高蛋白质、高膳食纤维饮食

  • 单项选择题

    在防治心血管疾病时,目前推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为()。

    A.35%:20%:35%
    B.30%:25%:45%
    C.25%:30%:45%
    D.33%:33%:34%
    E.27%:33%:40%

  • 单项选择题

    由胆固醇和胆固醇酯构成的是()。

    A.血栓
    B.脂肪斑
    C.纤维状斑块
    D.泡沫细胞
    E.单核细胞

  • 单项选择题

    血浆胆固醇(TC)的正常值是()。

    A.<7.2mmol/L(278mg/dL)
    B.<6.7mmol/L(259mg/dL)
    C.>14.0mmol/L(154mg/dL)
    D.<5.2mmol/L(200mg/dL)
    E.>8.1mmol/L(313mg/dL)

  • 单项选择题

    人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物,反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其原因是()。

    A.脂肪高易肥胖
    B.使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)升高,高密度脂蛋白胆固醇(HDL)下降
    C.自由基增多
    D.血压升高
    E.血液黏稠

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