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每日一练
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发酵工程单项选择题每日一练(2018.10.27)
来源:考试资料网
1
下列发酵过程检测的方法中属于物理化学测量的有()。
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2
用于发酵酿酒的葡萄汁其糖分含量不得低于().
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3
影响液相体积氧传递系数Kla的因素不包括()
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4
唐代诗人李白以“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”的诗句赞美的是().
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5
Luedeking-Piret模型根据细胞生长与产物形成是否偶联分为三种类型,其中非生长偶联型()。
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