生物化学问答题每日一练(2018.11.08)

问答题
比较三种可逆性抑制作用的特点。
答案：竞争性抑制：抑制剂的结构与底物结构相似；共同竞争酶的活性中心；增大底物浓度可降低抑制剂的抑制程度；Km↑，Vm...
问答题
试述酶分子修饰的概念和作用。
答案：通过各种方法使酶分子的结构发生某些变化，从而改变酶的催化特性的技术过程称为酶分子修饰。通过酶分子修饰，可以使酶分子结构发...
问答题
指出下面pH条件下，各蛋白质在电场中向哪个方向移动，即正极，负极，还是保持原点？（1）胃蛋白酶（pI1.0），在pH5.0；（2）血清清蛋白（pI4.9），在pH6.0；（3）α-脂蛋白（pI5.8），在pH5.0和pH9.0；
答案：（1）胃蛋白酶pI1.0＜环境pH5.0，带负电荷，向正极移动；
（2）血清清蛋白pI4.9＜环境pH6.0，...
问答题
各种色谱分离（共价、聚焦色层分离、凝胶过滤、亲和）的机理是什么？
答案：（1）共价作用色层分离法：是利用溶质分子与层析剂凝胶之间的共价吸附作用将目的产物与其他溶质分子分离开来的一种层析方法。首...
问答题
何谓糖的异生作用？糖的异生作用有何意义？
答案：动物体内由非糖物质转化成葡萄糖和糖原的过程称为糖的异生作用。糖的异生作用的意义在于：
（1）在饥饿情况下糖异...