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营养(士)单项选择题每日一练(2018.11.22)

  • 单项选择题

    十二指肠溃疡宜选择()。

    A.芹菜、韭菜等高纤维膳食
    B.每日1~2次牛乳,有利于疾病恢复
    C.带酸味的水果或果汁,带香味的调味品
    D.限制糖摄入量
    E.高蛋白流质饮食

  • 单项选择题

    β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是()。

    A.鱼油
    B.猪肉
    C.山药
    D.深色蔬菜和水果
    E.土豆

  • 单项选择题

    可来自于体内合成的化学污染物是()。

    A.有机磷
    B.亚硝酸钠
    C.镉
    D.杂环胺
    E.N-亚硝胺

  • 单项选择题

    体温稍高、身体较弱的病人()。

    A.软食
    B.普通膳食
    C.半流质
    D.流质
    E.静脉营养

  • 单项选择题

    确诊后的首选治疗是()。

    A.优质低蛋白饮食
    B.口服降糖药物
    C.补充铁制剂并控制血糖
    D.胰岛素治疗加血液透析
    E.控制血糖、进行血液透析、进食血透饮食

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