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导游资格证考试中国烹饪主要风味流派单项选择题每日一练(2018.11.06)
单项选择题
具有海派风味的是（）。
A.京菜
B.沪菜
C.粤菜
D.闽菜
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单项选择题
在世界文化遗产中，明清皇家陵寝所分布的省区不包括（）。
A.北京
B.辽宁
C.河北
D.河南
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单项选择题
有“尚滋味”，“好辛香”调味传统的是（）。
A.湘菜
B.鄂菜
C.川菜
D.徽菜
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单项选择题
武夷山被列入世界（）遗产。
A.文化
B.自然
C.自然文化双重
D.自然景观
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单项选择题
有“尚滋味”、“好辛香”调味传统的是（）。
A.湘菜
B.鄂菜
C.川菜
D.徽菜
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