联系客服微信扫一扫关注公众号后联系客服
扫码练习微信扫码免费搜题
  • 首页

  • 题库

  • 网课

  • 在线模考

  • 桌面端

登录
  • 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
题目列表

食品安全卫生学食品污染部分单项选择题每日一练(2018.11.23)

  • 单项选择题

    用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有().

    A.丙烯酰胺
    B.氯炳醇
    C.杂环胺类化合物
    D.亚硝胺类
    E.亚硝酰胺类

  • 单项选择题

    放射性物质对食品的污染常以水生生物为最严重的原因是().

    A.放射性核素水中浓度高
    B.放射性核素在水中半衰期长
    C.生物富集作用
    D.放射性废物向水中排放
    E.其他为未明原因

  • 单项选择题

    肉,蛋等食品腐败变质后有恶臭,是食物中()分解所致。

    A.脂肪
    B.碳水化合物
    C.蛋白质
    D.纤维素
    E.矿物质

  • 单项选择题

    《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》规定,禁用或严格限用的对人类,生物及环境危害最大的POPs有()种.

    A.6
    B.8
    C.10
    D.12
    E.14

  • 单项选择题

    有机磷农药具有()毒性.

    A.肾脏
    B.神经
    C.内分泌
    D.血液
    E.肝脏

扫码联系扫码联系在线客服
反馈使用问题
扫码练习扫码使用找答案小程序
手机搜题/刷题/上网课

版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved

湘公网安备 43010202000353号备案号: 湘ICP备14005140号-2

经营许可证号 : 湘B2-20140064

  • 联系客服
  • 小程序
  • 桌面端下载
  • 回到顶部