00202饭店前厅与客房管理单项选择题每日一练(2018.12.06)

来源：考试资料网

1 （）以上的饭店大都设有“商务行政楼”。

2 客房是宾客生活、器具、办公的重要场所，其设计布置应综合考虑安全、（）、舒适与效率的原则。

3 饭店人工叫醒服务中，若无人应答每隔（）分钟再人工叫醒一次。

4 客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的（）。

5 我国为适应旅游业的发展需要，提高旅游饭店的管理水平，于1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》，并于1988年（）起执行。