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调酒师考试判断题每日一练(2018.12.13)
判断题
沏茶时的温度以100℃为好,这样可以充分把茶泡开。
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判断题
生啤、鲜啤是一中啤酒的两种名称。
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判断题
红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄。
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判断题
伏特加因为都呈五色、无味、透明,左翼特别适合做基酒。
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判断题
鸡尾酒调制单是出纳会计记账,收款的凭据,调酒员不能保管,需要时再去借用,以防遗失。
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