感染性腹泻防治问答题每日一练(2018.12.16)

问答题
哪些食物容易污染霍乱弧菌？
答案：所有食物都有可能被污染，只要含有微量蛋白质和少量盐分，在温度适宜的夏秋季节还可大量繁殖，如熟肉、熟血、剩饭菜。食物污染常...
问答题
霍乱如何经食物传播？
答案：我国近些年来，部分地区经食物传播已跃居首位。食物传播往往与水有密切关系。流行区内食物的生产、运输、加工、贮存和销售中都有...
问答题
哪些人易感染霍乱？
答案：在非流行区与新流行区，不论年龄、性别、民族的任何人都是易感者，感染后都有可能得病，但在多年流行过霍乱的地区，人们已有过隐...
问答题
什么是O157：H7大肠杆菌？
答案：O157：H7大肠杆菌是一种肠道致病菌。从细菌学分类学上看，属肠杆菌科埃希氏菌属的大肠埃希氏菌种，即大肠杆菌种。在有致病...
问答题
哪些情况下容易发生食物型霍乱暴发？
答案：霍乱的传播途径与其他肠道传染病一样，都是“病从口入”，流行区流行季节如不注意饮食卫生就可能感染得病。尤其是高温季节，此时...