茶艺师(初级)问答题每日一练(2018.12.30)

问答题
茶树芽的异质性
答案：同一枝条上，从基部到顶端的各叶腋间着生的芽，由于形成时期、叶片大小以及营养状况的不同，质量上存在着一定的差异，叫做芽的异...
问答题
茶树修剪原理？
答案：茶树之所以能修剪，主要有赖于茶树有如下一些基本生物学特性：
a解除顶端优势，刺激腋芽萌发；
b地上部...
问答题
中式传统泡茶法冲泡步骤？
答案：1、烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止.2、倒水：将壶内的水倒出至茶船中。3、置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶...
问答题
简述中华茶文化的精神内涵。
答案：
中华茶文化的精神内涵揭示出高度的
①.物质与精神的结合：君子之交淡如水；寒夜客来茶当酒
...
问答题
鉴别茶叶品质优劣的方法有哪些？
答案：通过视觉、嗅觉、味觉和触觉来鉴别茶叶的色、香、味形。其鉴别方法为观外形、察色、闻香、尝味。①观形：外形是茶叶品质的综合体...