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WSET知识考试单项选择题每日一练(2019.01.11)

  • 单项选择题

    “⼲型、酒体饱满、高酒精度、带有干果、葡萄干和甘草风味”描述的最可能是()。

    A.茶⾊波特酒(Tawny Port)
    B.法尔茨的⿊⽪诺(Pinot Noir from Pfalz)
    C.博若莱(Beaujolais)
    D.加利福尼亚的⾦粉黛(Zinfandel from California)

  • 单项选择题

    下列哪个地区的气候比较寒冷()。

    A.波尔多
    B.勃艮第
    C.阿尔萨斯
    D.卢瓦尔河谷

  • 单项选择题

    下列哪一组是阿尔萨斯的重要葡萄品种()。

    A.长相思和雷司令
    B.长相思和维欧尼(Viognier)
    C.雷司令和琼瑶浆(Gewurztraminer)
    D.维欧尼和琼瑶浆

  • 单项选择题

    一支感染软木塞缺陷(Cork Taint)的酒闻起来会有()。

    A.醋味
    B.汽油味
    C.湿纸板味
    D.雪松味

  • 单项选择题

    阿斯蒂的酿造方法是()。

    A.Tank罐中发酵
    B.Transfer转移法
    C.Traditional传统法
    D.Injection注入法

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