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每日一练
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食品营养学单项选择题每日一练(2019.01.08)
来源:考试资料网
1
()提出了呼吸是氧化燃烧的理论,开创了营养学的化学分析时代,被称为营养学之父。
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2
能抗血小板凝集和降低血凝,减少血液凝集.防止血栓形成,有助于防治动脉粥样硬化的是()
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3
一个成年的健康人进行普通混合膳食时,SDA一般相当于基础代谢的()。
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4
采用哪种食品加工工艺对防止食品腐败变质没有作用()。
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5
成年男性的正常体质指数(BMI)是()
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