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食品化学酶单项选择题每日一练(2019.01.15)
来源:考试资料网
1
下列酶中位于线粒体内膜上的是()。
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2
有关α-淀粉酶的特性描述,下列哪种说法不对()。
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3
一般认为与高蛋白植物质地变软直接有关的酶是()。
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4
以下是糖酵解过程中的几个反应,其中()是可逆的反应。
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5
翻译的模板是()。
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