A.5%~10% B.2% C.2%以下 D.10%以上 E.不含氧
A.D-蔗糖(+) B.D-山梨醇(-) C.D-蜜二糖(+) D.苦杏二苷(-) E.L-鼠李糖(+)
A.金黄色葡萄球菌引起的食物中毒 B.产气荚膜梭菌引起的食物中毒 C.肠沙门菌引起的食物中毒 D.肉毒杆菌引起的食物中毒 E.鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒
A.即可及时处理样品 B.2天可以处理样品 C.3天始能处理样品 D.1周后才能处理样品 E.3个月才能处理样品
A.空气中微生物的检测方法有撞击法和自然沉降法两种 B.通常设置5个采样点,采样高度为1.2~1.5m C.采样点应远离墙壁1m以上 D.自然沉降法中,营养琼脂平板在采样点处暴露的时间为5分钟 E.检测结果的报告方式均为CFU/m3