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00201饭店餐饮管理单项选择题每日一练(2019.01.16)
来源:考试资料网
1
下面哪句话是错误的:()。
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2
()可单饮,也可加牛奶加糖。
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3
铺台布时,服务员应站在()一侧操作。
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4
()菜的特点是油少、口味清淡。
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5
()是在酿制酒中掺入白兰地以增强酒的力度和味道。
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