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每日一练
章节练习
餐饮美学填空题每日一练(2019.01.13)
来源:考试资料网
1.填空题
烹饪图案的重复是指有规律地()连续。
参考答案:
伸展
2.填空题
中国历史悠久,具有灿烂的文化遗产。餐饮陈设与()的文化传统、地区特点关系密切。
参考答案:
民族
3.填空题
审美观是世界观的一部分,是人的世界观在审美活动中的()。美学可以形成人的正确的审美观,提高人的审美能力和欣赏水平。
参考答案:
表现
4.填空题
中国式餐厅布置主要采用明清风格,其中中国传统的宫灯主要作为()。
参考答案:
吊灯
5.填空题
气氛是指一定环境中给人以某种强烈感觉的()
参考答案:
精神表现或景象