国际饭店开发与管理填空题每日一练(2019.01.17)

填空题
鉴于东道国本地经理在处理饭店企业与当地供应商、企业、社区和政府部门关系时具有优势，国际饭店企业愿意在东道国聘用能够胜任的本地经理，担任（）
答案：低层管理者职位
填空题
（）指南由法国公司创立，是传统的饭店定性评估方法的最佳典范。
答案：米其林
填空题
国际人力资源管理是对“（）”的管理，关注的不仅是员工需求，还关注依靠员工生存的人的要求。
答案：人
填空题
一般来讲，外汇风险可以分为（）、（）和（）
答案：交易风险；折算风险；经济风险
填空题
（）和（）占据了国际化饭店的管理职位。
答案：欧洲经理；美国经理