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营养学主治医师营养学相关专业知识单项选择题每日一练(2019.01.12)

  • 单项选择题

    亚硝酸盐引起的食物中毒()

    A.属于植物性食物中毒
    B.可出现全身组织缺氧表现
    C.没有特效治疗药物
    D.潜伏期较长
    E.会引起中枢神经麻痹

  • 单项选择题

    孕期增加的总能量有多少用于代谢()

    A.45MJ
    B.148.5MJ
    C.169MJ
    D.33MJ
    E.350MJ

  • 单项选择题

    下列关于赤霉病麦叙述错误的是()

    A.属于霉菌毒素引起的中毒
    B.该毒素对热不稳定
    C.临床表现为胃肠道症状
    D.可出现醉酒样表现
    E.预后大多良好

  • 单项选择题

    当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供的膳食是()

    A.多钙少磷的呈碱性膳食
    B.少钙多磷的呈酸性膳食
    C.正常膳食
    D.高钙高磷膳食
    E.呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用

  • 单项选择题

    孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形()

    A.维生素A、锌和叶酸等
    B.维生素E、铁
    C.维生素C和叶酸
    D.B族维生素和锌
    E.维生素D和钙

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