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广东住院医师临床营养学食物营养学单项选择题每日一练(2019.01.19)

  • 单项选择题

    某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童,该地区居民有可能缺乏()。

    A.碘
    B.硒
    C.锌
    D.钙
    E.铁

  • 单项选择题

    下列因素对营养素毒副作用无影响的是()。

    A.个体生命进程中的生理改变
    B.营养素的浓度和化学形式
    C.个体的营养健康状况和排泄丢失情况
    D.营养素间的相互作用
    E.个体的生活习惯

  • 单项选择题

    粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()。

    A.苯丙氨酸
    B.蛋氨酸
    C.苏氨酸
    D.赖氨酸
    E.亮氨酸

  • 单项选择题

    不属于肠内营养(EN)的是()。

    A.要素膳
    B.非要素膳
    C.组件膳食
    D.特殊应用膳食
    E.周围静脉法

  • 单项选择题

    检查前一日晚餐()。

    A.禁食
    B.半流
    C.少渣普食
    D.高糖少渣膳食
    E.高蛋白膳食

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