11949农产品物流管理问答题每日一练(2019.01.22)

问答题
说说农产品物流与农产品流通的区别与联系。
答案：农产品物流不等同于农产品流通。农产品流通是农产品从生产领域向消费领域转移过程中商品的价值运动、使用价值运动及与之相关的信...
问答题
举例说明农产品仓储的作用有哪些？
答案：
1.空间效用
2.时间效用
3.调节供需矛盾
4.规避风险
5.实现农产品增值
问答题
简述沟藏（埋藏）特点与性能。
答案：沟藏又称埋藏，是一种地下封闭式贮藏方式，产品堆放在地面以下，所以秋季降温效果较差而冬季的保温效果较好。沟藏主要是利用土壤...
问答题
机械冷库的管理关键点是哪些？
答案：1.消毒
果蔬产品腐烂的主要原因是有害微生物的污染，冷藏库在使用前必须进行全面消毒。消毒前须将库内打扫干净，所...
问答题
农业生产有什么特点？
答案：
（1）不稳定性
（2）季节性
（3）地域性
（4）综合性