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每日一练
章节练习
粮油工程单项选择题每日一练(2019.01.25)
来源:考试资料网
1
“多机出白”一般采用结合使用。组合形式一般为()。
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2
一般情况下,制作糕点、饼干要求面粉为()。
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3
根据碾米机的工作原理不同,其碾米室内的碾辊形式不同。一般习惯上按照碾辊形式将采用碾削式碾白的碾米机被称之为()。
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4
把经研磨的豆糊先加热煮沸,然后过滤除去豆渣。该工艺形式称为()。
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5
含油率在20%左右的油料称为低含油率油料。如()。
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