食品安全知识竞赛填空题每日一练(2019.02.03)

填空题
擦拭直接入口食品（）的抹布应经过消毒。
答案：接触面
填空题
消费者购买预包装食品后发现该食品的实际规格与标签上的说明不一致，消费者应该向食品的（）要求赔偿。
答案：销售者
填空题
常温贮存的温度通常应在（）℃，湿度在50%～60%。
答案：10～20
填空题
在什么情况下，才可以将某种食品添加剂列入可以使用的范围. ()
答案：在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠
填空题
对流通环节食品安全进行监督管理的部门是（）
答案：食品药品监督管理部门