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国家开放大学(酒店客房服务与管理)填空题每日一练(2019.02.10)
填空题
客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到()、()、()、床上净、卫生洁具净、物品净。
答案:
四壁净;地面静;家具静
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填空题
客房部使用的清洁器具大致可分为两类:()和()。
答案:
一般清洁设备;机器清洁设备
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填空题
在客房设计中,客房的基本功能:()、()、起居功能、()、()。
答案:
储存功能;睡眠功能;书写功能;盥洗功能
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填空题
()、()是保障饭店服务质量的基础,而根据客人的需求特点所提供的()则是服务质量的灵魂。
答案:
服务的标准化;规范化;个性化服务
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填空题
()是客房气氛设计应考虑的最重要因素之一。
答案:
光线
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