品酒师考试名词解释每日一练(2019.02.20)

名词解释
加拿大葡萄酒
答案：加拿大的自然条件非常适合种植莎当妮（Chardonnay）、黑皮诺（PinotNoir）和薏丝琳（Riesling）等品...
名词解释
酸甜苦咸之间的相互作用是什么.
答案：咸味增加甜味、酸味；鲜味可以使咸味减弱；咸味和苦味可以相互减弱；甜味和酸味可以相互减弱；甜味与苦味可以相互减弱；苦味可以...
名词解释
环境保护基本概念
答案：是指人类利用现代科学和理论方法，为解决现实的潜在的环境问题，协调人与环境关系，保护、改善和创造环境、保障经济社会的持续发...
名词解释
透明度微浑
答案：
酒的透明度比“失光”更差。
名词解释
我国主要葡萄酒产区有十个
答案：东北产区、天津产区、昌黎产区、怀涿盆地产区、胶东半岛产区、黄河故道产区、贺兰山东麓产区、西南产区、新疆产区、河西走廊产区...