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每日一练
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酿造学多项选择题每日一练(2019.03.08)
来源:考试资料网
1
食醋中的酸味来源于()。
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2
下列酒中,酒度表示方法一样的是().
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3
啤酒后发酵的作用正确的是().
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4
下列属于酱香型大曲酒生产特点的是()
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5
参与食醋酿造的微生物类群有()
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