联系客服微信扫一扫关注公众号后联系客服
扫码练习微信扫码免费搜题
  • 首页

  • 题库

  • 网课

  • 在线模考

  • 桌面端

登录
  • 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
题目列表

食品安全卫生学食品污染部分多项选择题每日一练(2019.03.10)

  • 多项选择题

    需经过体内的代谢活化后才具有致癌作用的物质是()

    A.PAH(多环芳烃)
    B.亚硝胺
    C.亚硝酰胺
    D.杂环胺
    E.金属毒物

  • 多项选择题

    最容易受到黄曲霉毒素污染的食品为()

    A.稻谷
    B.小麦
    C.玉米
    D.花生
    E.棉籽油

  • 多项选择题

    N-亚硝基化合物的前体物质是()

    A.仲胺
    B.硝酸盐
    C.亚硝酸盐
    D.钼盐
    E.维生素C

  • 多项选择题

    食品加热杀菌的方法包括()

    A.巴氏杀菌
    B.y射线杀菌
    C.欧姆杀菌
    D.微波杀菌
    E.远红外线杀菌

  • 多项选择题

    氨基甲酸酯类农药的特点是()

    A.药效快
    B.选择性较高
    C.毒性较低
    D.容易在生物体内蓄积
    E.容易土壤微生物分解

扫码联系扫码联系在线客服
反馈使用问题
扫码练习扫码使用找答案小程序
手机搜题/刷题/上网课

版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved

湘公网安备 43010202000353号备案号: 湘ICP备14005140号-2

经营许可证号 : 湘B2-20140064

  • 联系客服
  • 小程序
  • 桌面端下载
  • 回到顶部