临床营养(医学高级)食品卫生学单项选择题每日一练(2019.03.11)

来源：考试资料网
1 通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）

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2 下列关于四季豆中毒表述错误的是（）

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3 亚硝胺与亚硝酰胺主要与（）肿瘤有关。

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4 不传染人的畜病是（）

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5 下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是（）

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