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生物化学判断题每日一练(2019.03.14)
判断题
生物化学中一般将水解时释放5000Cal／mol以上自由能的键称为高能键
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判断题
膜分离过程中，膜的作用是选择性地让小于其孔径的物质颗粒成分或分子通过，而把大于其孔径的颗粒截留。
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判断题
具有四级结构的蛋白质依靠肽键维持结构的稳定性。
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判断题
限制性蛋白水解酶的催化活性比非限制性的催化活性低。
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脂肪主要是作为生物膜结构的主要原料。
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