单位质量干空气所含有的水蒸气的质量与同温同压下最大水蒸气的比值。
单位质量干空气所含有的最大水蒸气的密度与干空气密度的比值。
气体中某一组分的蒸汽分压和它在与汽相平衡的液相中的摩尔分率之比称为该组分的挥发度。
混合物气液两相共存达到平衡,再将二相分开使混合物得到一定程度分离的蒸馏方式。
在一定温度下,与液体混合物处于平衡状态的饱和蒸汽压总压力等于同一温度下各组分的蒸汽分压之和。