食品科学技术多项选择题每日一练(2019.03.19)

A.原料验收
B.漂洗
C.漂烫
D.冻结
E.包装

A、Ca（HCO₃）₂
B、Mg（HCO₃）₂
C、CaCl₂
D、MgCl₂

A.植物
B.动物
C微生物
D.野生动植物

A.标准科学、认证有效、监管严格
B.产品质量稳定可靠
C.企业使用标志规范
D.市场秩序良好

A.冷冻保藏
B.冻干保藏
C.水浸没保藏
D.单代保藏