茶艺师(初级)问答题每日一练(2019.03.19)

来源：考试资料网
1.问答题功夫茶具四件宝是？
参考答案：

孟臣冲罐、若琛瓯、玉书锅、红泥烘炉。

2.问答题茶艺表演的环境？
参考答案：茶艺表演的环境选择与布置是重要的环节、表演环境应无嘈杂之声，干净、清洁，窗明几净，室外也须洁净，环境宜茶或气爽神清之佳境...
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3.问答题茶叶保健功能主要表现在哪几个方面？
参考答案：茶叶中富含丰富的营养、药理保健物质，科学合理饮用茶叶，能起到如下保健功效：①.兴奋中枢神经，消除疲劳，益思少睡。②.补充...
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4.问答题浅谈茶艺和茶道的关系。
参考答案：“艺”是泡茶，饮茶之术，是中华茶文化的主体内容，是一个可见可摸的物化的室内艺能展示过程，是茶文化...
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5.问答题茶黄素清除自由基和抗氧化机制？
参考答案：①抑制自由基产生：
生物体内自由基的生成具有多种途径，其中主要有3种：
1）分子氧的单电子还原途径；...
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