卫生监督员考试食品安全部分单项选择题每日一练(2019.03.20)

单项选择题
发生食品安全事故，县级以上（）应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。
A.卫生监督机构
B.疾病预防控制机构
C.质量技术监督部门
D.食品药品监督管理部门
单项选择题
（）不属于食品添加剂的功能分类。
A.抗结剂
B.消泡剂
C.抗氧化剂
D.消毒剂
单项选择题
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第四十二条第一款规定的内容外，还应当标明（）。
A.主要营养成分及其含量
B.用法用量
C.适用范围
D.功能主治
单项选择题
食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的（）顺序进行标注，具体标注方法按照国家标准的规定执行。
A.递减
B.递增
C.随意
D.以上都对
单项选择题
食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB 2760-2011）已于（）实施。
A.2009年6月20日
B.2010年6月20日
C.2011年6月20日
D.2012年6月20日