酒吧常用酒杯有古典杯、柯林杯、海波杯、清饮杯、白兰地杯、葡萄酒杯、雪利酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯、波特酒杯、甜酒杯等。
配制酒是酒与酒之间相兑或者酒与药材、香料和植物等浸泡而成的。 配制酒分为开胃酒、甜食酒和餐后甜酒。