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每日一练
章节练习
高级客房服务员问答题每日一练(2019.03.22)
来源:考试资料网
1.问答题
客房部预算有哪些项目?
参考答案:
①工资预算;
②布草及制服的预算;
③清洁用品的预算;
④印刷品和文具用品的预算;
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2.问答题
论述饭店形象设计可以选择的公共关系模式。
参考答案:
主要有以下几种:
①宣传性公共关系;
②交流性公共关系;
③服务性公共关系;
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3.问答题
饭店公共关系有哪些职能?
参考答案:
饭店公共关系具有
①搜集信息;
②咨询决策;
③传播沟通;
④社会交往;
⑤救火善后;
⑥凝智增益六个职能。
4.问答题
什么是礼宾次序?常用的排列方法有哪些?
参考答案:
①礼宾次序是指国际交往中对出席活动的国家、团体、各国人士的位次按某些规定和惯例进行排列的先后次序。
②常用的礼...
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5.问答题
礼宾次序排列的要求有哪些?
参考答案:
①在实际工作中,礼宾次序的排列往往不能按一种方法排列,而是几种方法的交叉,并考虑其他的因素。
②这就要求工作人...
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