11949农产品物流管理名词解释每日一练(2019.03.22)

名词解释
侵染性病害
答案：由病原微生物侵染而引起的病害称为侵染性病害。果蔬采后侵染性病害的病原物主要为真菌和细菌，只有极个别的为线虫和病毒。水果贮...
名词解释
自发气调贮藏（modified atmophere storage，MA贮藏）
答案：MA贮藏是指利用新鲜果蔬产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度，同时提高CO2浓度的一种气调贮藏方法。
名词解释
保鲜链物流
答案：在对冷藏链的含义、技术条件进行系统总结的基础上，提出了保鲜链的概念：保鲜链是指综合运用各种适宜的保鲜方法和手段，使鲜活易...
名词解释
农产品物流
答案：根据物流概念的发展，结合农业的特点，农产品物流是指为了满足用户需求、实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产...
名词解释
农产品仓储
答案：农产品仓储就是指通过仓库对农产品进行储存和保管的过程。