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章节练习
食品微生物学名词解释每日一练(2019.03.23)
来源:考试资料网
1.名词解释
普遍转导
参考答案:
通过极少数完全缺陷噬菌体对供体菌基因组上任何小片段DNA进行“误包”,而将其遗传性状传递给受体菌...
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2.名词解释
担子菌
参考答案:
有性生殖产生担孢子的真菌。
3.名词解释
诱变剂
参考答案:
能够提高突变率的各种理化、生物因素称为诱变剂。
4.名词解释
衣原体
参考答案:
它是介于立克次氏体与病毒之间,能通过细菌滤器,专性活细胞内寄生的一类原核微生物。
5.名词解释
共生关系(symbiosis)
参考答案:
两种不能单独生活的微生物生活在一起时,相互依赖,彼此有利,甚至形成了新的结构,两种生物间这种“相依为命&rd...
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