饭店业市场营销问答题每日一练(2019.03.27)

问答题
饭店产品策略有哪几种类型？分别适用于哪些范围？
答案：1.单一化产品和多样化产品策略。一家饭店可以把自己的经营集中在较小的范围之内，如传统的食与宿两个方面，甚至仅提供住宿，配...
问答题
饭店营销管理包括哪些方面？
答案：营销管理主要包括以下四个方面：
1.对企业环境进行分析。这里包括目标市场、竞争对手营销优势、营销机遇、国家有关...
问答题
饭店评估销售人员的标准有哪两方面内容？
答案：评估销售人员业绩标准有两大方面。
1.定量基础。销售业绩的评估，可以依据销售人员的工作投入（努力）与产出（结果...
问答题
请简要回答市场细分的步骤。
答案：（1）选择好需要研究的饭店产品的市场范围。
（2）列出这一市场范围内所有潜在消费者的全部需求，从而选出具体的细...
问答题
请简要回答饭店产品的特征。
答案：
（1）有形产品和无形服务的结合
（2）不可储存性
（3）季节性明显
（4）易模仿性
（5）多样性
（6）对信息的依赖性强