卫生毒理(医学高级)营养与食品卫生学单项选择题每日一练(2019.03.28)

A.细菌
B.霉菌
C.酵母
D.病毒
E.以上都不是

A.人体含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人体吸收率很低的元素
E.人体利用率很低的元素

A.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
B.吃清洁、不变质食物
C.吃清淡少盐膳食
D.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉
E.常吃奶类、豆类及其制品

A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.对称性皮炎

A.≥5％
B.≤5％
C.≥3％
D.3％～5％
E.2％～3％