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精细化学工程香料学判断题每日一练(2019.04.19)
判断题
8月采收的三七称冬三七，产量低，品质稍差，加工后的三七，质轻、不饱满，皱纹多。
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黄姜若在盛花期采收，皂素含量低产量小；若倒苗后采收，则产量高，且皂素含量高。
答案：
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黄连的根茎向下生长的，每年新老芽苞更替，叶柄脱落新叶长出，经培土，地下茎逐渐膨大而形成倒鸡爪状的簇生根茎。
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错误
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天麻种子从发芽到分化出营养繁殖茎的整个阶段，都需要不断消化密环菌的菌丝获得营养，才能正常发育生长。
答案：
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在出苗抽苔前采收的箭麻，加工后的商品称为冬麻，品质较优。
答案：
正确
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