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通用知识(食品安全部分)填空题每日一练(2019.04.22)
填空题
啤酒生产人员不得将与（）的个人用品带入生产区域；严禁一切人员在生产车间内吃食物、吸烟和随地涕吐。
答案：
生产无关
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填空题
《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年（）月（）日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。
答案：
6；1
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填空题
设备、管路、工器具清洗杀菌后必须冲洗干净，并检查和记录，避免（）。
答案：
化学品残留
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