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中日茶道文化判断题每日一练(2019.04.23)
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《红楼梦》中，妙玉奉给贾母饮用的茶是六安茶。
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茶道的さび主要强调古色古香，古雅风趣和幽静。
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茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸，主要表现为鲜味、甜味，可抑制茶汤的苦、涩味。
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保管不当，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。
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佛教所谓的“六和敬”的精神实质与儒家的“中和”、道家的“合一”理想有着明显区别，没有相同点。
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